Xの坊主さんが情報収集した「東京でうまいラーメン屋さん選手権」のお店を訪問第二弾。今回は最優秀賞！ のお店「駄目な隣人 新宿店」。
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坊主さんの結果発表投稿。
東京でうまいラーメン屋選手権
— 坊主 (@bozu_108) April 18, 2024
最優秀賞、金賞、入賞、入賞 pic.twitter.com/eVKZQqNstU
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東京でうまいラーメン屋選手権お願いします。
— 坊主 (@bozu_108) April 17, 2024
ちゃんと公正に集計したんです……？
贅沢な黒毛和牛肉せいろご飯がうり
場所は新宿歌舞伎町、西武新宿駅からすぐそば。看板から「Rame ＆ Rice」とある通り、ラーメンだけでなく牛肉せいろご飯もウリなんですね。
券売機もゴリゴリと推しています（笑）。デフォルトが「特製ラーメン+牛肉せいろご飯」ということなのでそれを注文。チケットをホール担当さんに渡す際に麺の「普通盛り大盛り」「細麺太麺」を選ぶことができます。おすすめは太麺らしいのでそちらを選択。
内装、BGM、什器、どれをとってもおしゃれな空間。生卵、海苔などは使い放題になってます。といって使いすぎる人はいないと思うけど思い切った設計が面白いですね。
特製ラーメンは注文してから短時間で到着。生姜の香りがするきれいなスープのラーメンです。鶏出汁系ということなのだろうけど、ベースがかなり薄くパンチは弱め。その分、麺の香りと味がくっきりしてます。麺は太麺には珍しい全粒粉で、少しゴツゴツした口あたりで味わい深いものがあります。
思わず目を見張ったのはチャーシューで、やや獣感の残るものながら肩ロース、バラの2種類でしっかりとした肉の味が楽しめ、これが麺とよく合うんですね。スープは香り付け程度なのも面白いといえば面白いかも。チャーシューと麺で強く成り立ってるラーメンなので、おすすめが「特製ラーメン」なのはなるほどそういうことかという、これが正解かという感じです。
値段にして550円の黒毛和牛せいろご飯。テーブルの生卵はこっちに使うものでしょうねということで乗っけてみました。牛肉はきれいにサシの入った霜降りで柔らかく、絶妙なレア具合。頬張ると肉の香りがグワッと膨らんで滋味深いです。
ごちそうさまでした。
ラーメンのスープが弱いのがネックですけど美味しいですね。1,800円をほいっと払えるなら普段遣いにありかもしれないけれど、さすがに高くて簡単には手が届かない感じ。
