初めて行く中華料理屋さん、皆さんは何を注文しますか？ 特にこれという推しがなければぼくはチャーハンを頼んでしまいます。チャーハンってそのお店の基本の味付け、料理の考え方、中華鍋の使い方なんかがわかったりして油断ならないんですよね。チャーハンが美味しかったら他の料理も気になってくる。……ただ、またチャーハンを頼んでしまいたくなるのが玉に瑕ではありますが……。
中野界隈で最強チャーハンはここだ！ 巨大チャーハンの襲来
中華料理 一番は最寄り駅でいうなら東高円寺。駅から北上して大久保通りを左折したところにあります。このあたり、中華料理屋さんがちらほらあるんですが、チャーハンでコレ！ というお店がなくてチャーハン砂漠だなあと思っていたんですね。ここは違います。ここのチャーハンは攻撃力高いです。
メニューはこんな感じ。他にランチのおすすめメニューがあります。が、このお店では「半チャーハン」が人気みたいです。どういうことだ……？
こおいうことだ。
写真ではわかりにくいですが、通常のチャーハンの2倍くらいの量がありますね（笑）。半チャーハンでやっと通常サイズってところらしいです……なんだこの胃袋への殺意。
チャーハンとしてはパラパラっとしたタイプになると思います。この量をしっかり水分飛ばすのはかなり大変だと思うんですが……。味付けの要になっているのはチャーシュー。細切れになっていますが、味付けの香ばしさが主張してくる感じ。
付け合せのスープをいただくと、ホッとするいかにもな中華料理のラーメンのスープ。ちゃんと美味しい。なのでチャーハンも味付けについては申し分ないです。この量をちゃんと味付けするのはけっこう大変なはずなんですが、店主の筋力どうなってるんでしょうね？
ついでに焼餃子も頼んでみました。550円は単身にはちょっと持て余すかな……。
このお店ではサービスで食後にアイスコーヒーが出てきます（笑）。ささやかな心遣いが嬉しくなります。
